Są bogate w przeciwutleniacze. Cukinie zawierają witaminę C, beta-karoten, polifenole — związki przeciwutleniające, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. To właśnie wolne rodniki powodują przedwczesne starzenie się skóry i narządów wewnętrznych. Poprawiają trawienie. Dzięki wysokiej zawartości błonnika cukinia stymuluje perystaltykę jelit, usuwa toksyny i normalizuje mikroflorę. Zdrowy jelito to gwarancja…
